胆囊结石术后患者在胆囊结石术后6小时，基本不要饮水、进食，因为这时患者在麻醉苏醒期，为了避免呛咳引起呼吸道窒息，所以不能进食水。患者6小时以后如果消化道反应不重，可以饮食及进流质饮食，但量不要多，慢慢适应。

手术第二天早晨可以吃稀饭、面条等软食，术后第二天不能吃较硬的食物，影响消化吸收。不能吃油腻的食物，否则会造成胆道括约肌强烈收缩造成胆漏并发症。患者术后一周左右可以适当增加高油脂食物，慢慢过渡到正常饮食。

术后饮食调理建议

向辛辣、刺激等食物说不！

首先应该禁忌辛辣、刺激、含有碳酸、忌烟、酒精等饮料以及食物，同时也应该注意用餐时间，可以多吃一些富含纤维的蔬菜、水果，促进肠道蠕动，帮助消化，避免进食动物类的脂肪，例如蛋类、奶类、牛油等多脂肪食。宜进营养丰富低脂饮食，少食富含胆固醇食物，如动物肝脏、蛋黄等。

健康指导:我们要保持心情舒畅，避免情绪波动，可减少胆囊炎发作急性发作期应卧床休息，病情平稳应积极参加体育锻炼，但要循序渐进，避免疲劳，肥胖者应适当减肥

术后一般3个月或半年复查B超，如发现腹痛、黄疸、寒战等情况及时复诊。